María Eugenia Baptista Zacarías: Receta de mousse de chocolate y aguacate


¿Tienes antojo de algo dulce? Un mousse a base de aguacate y chocolate es una excelente opción para ti. El aguacate brinda numerosos beneficios y propiedades nutricionales a nuestro cuerpo, por su aporte de grasas monoinsaturadas; mientras que el cacao favorece nuestro corazón, piel, dientes y cerebro.

A continuación, te presentamos los pasos para elaborar en solo unos minutos esta deliciosa y saludable. Toma nota:

Ingredientes

- 1 aguacate grande sin cáscara ni semilla
- 2 a 3 cucharadas de cacao en polvo puro (sin azúcar)
- 2 cucharadas de leche de almendras u otra leche de tu gusto
- 1 cucharada de miel o stevia
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Frutos rojos o secos para decorar (opcional)

Preparación

La elaboración de este postre es sumamente sencilla, solo debes unir todos los ingredientes en un procesador o licuadora hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.

Mientras licúas ve probando para asegúrate de que tenga el punto de dulzor que quieres.
Una vez la mezcla esté lista sirve en vasitos, Si quiere puedes meterlos en la nevera para que tomen mayor consistencia.

Recuerda que al momento de comerlos puedes decorar con un topping de frutos rojos o secos.

Con información tomada de: https://bit.ly/2ZlQOM1
Fotos cortesía de: Mi Diario de Cocina.


Entradas más populares de este blog

María Eugenia Baptista Zacarías: Recomendaciones para desintoxicar tu piel

Imagen
Factores como el medio ambiente, el estrés y las toxinas en nuestro cuerpo pueden acelerar el proceso de envejecimiento de la piel. Por ello, es importante que constantemente realicemos una rutina de desintoxicación , con algunos pequeños cambios en la dieta y en el cuidado de nuestra piel para mejorar su sensación y apariencia. Afortunadamente existen algunas recomendaciones muy sencillas que podemos poner en práctica para depurar nuestro organismo, sin recurrir a ningún químico. Toma nota de estos cinco efectivos consejos: Bebe abundante agua: El agua ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, al mismo tiempo te hidrata . Si hay algo en tu cuerpo que no debería estar, al ingerir agua lo expulsaras. Para desintoxicar tu cuerpo y tu piel, toma 8 vasos de agua al día y, en lo posible, evita tomar líquidos deshidratantes como el café, jugos azucarados y alcohol.  Exfoliación con sal: La exfoliación es esencial para lucir una piel hermosa, libre de células muertas y con los poros ade...
Leer más

María Eugenia Baptista Zacarias: No hay excusas para no llevar una vida saludable

Imagen
Llevar una  vida sana  es algo que requiere de gran  esfuerzo y dedicación , pero esto es básicamente al principio de este estilo de vida, pues una vez que te acostumbras será algo bastante sencillo donde ya no sentirás que te esfuerzas.  En la actualidad, muchas personas quieren  iniciar una vida más saludable  pero sienten que es demasiado difícil y consiguen infinidades de  excusas para no comenzar una vida más saludable  las cuales en realidad no tienen caso y acá te lo vamos a demostrar. Una de  las excusas principales que tienen la mayoría de las personas  para no llevar una vida más saludable es el “no tengo tiempo”, es imposible que no tengas tiempo para llevar una  vida más sana , por ejemplo, si tienes que preparar tu desayuno solamente debes  sustituir algunos alimentos por otros  que sean más saludables como  frutas y cereales. Si no tienes tiempo de ir a un gimnasio, existen muchos  ejercicio...
Leer más

María Eugenia Baptista Zacarías: 2 ricas recetas con calabacín

Imagen
El  calabacín  es uno de los vegetales más populares en la cocina a nivel mundial, pues además de su versatilidad, posee numerosos beneficios para nuestro organismo. Suele ser ser usado en muchas recetas como plato fuerte, guarnición de segundo plato o complemento en arroces, pastas, ensaladas, tortillas o cremas. Para poder disfrutar de todas las propiedades del calabacín , lo recomendable es consumirlo cocido al vapor o crudo, además, se debe ingerir con piel, pues en ella se encuentran la mayoría de sus nutrientes. A continuación te explicamos dos sencillas recetas a base de este delicioso y saludable vegetal: Chips de calabacín Ingredientes : - 1 calabacín - Pimienta negra - Aceite de girasol - Queso parmesano Preparación: 1. Limpia y corta el calabacín en rodajas finas, colócalas en una bandeja forrada con papel parafinado o encerado y espárceles queso parmesano y pimienta. 2. Precalienta el horno a 200 ºC durante 10 minutos. Gratin...
Leer más