María Eugenia Baptista Zacarias: El reto de las diez mil calorías

Es muy común, que en cierto tiempo haya alguna "dieta de moda" para lograr algún objetivo en un tiempo record, pero también existen retos alimenticios que se hacen por "diversión" sin conocer realmente las consecuencias que esto puede traer a la salud física, una de esas, es el tan controversial reto de las 10.000 calorías, también conocido como 10.000 Calorie Food Challenge.

La influencia de las redes sociales, sobre todo de los Youtubers, ha animado a las personas a ser partícipe de este reto, sin importar si están acostumbrados a ingerir esta gran cantidad de alimentos o si son activamente participantes de los ejercicios deportivos o fitness.

¿Qué es el reto de las diez mil calorías?

Este consiste en comer alimentos chatarras en un día, los cuales deben acumular un total de diez mil calorías. No hay un límite en cuanto a días realizando este reto y no hay un fin específico para este, más que el entretenimiento.

Un ejemplo de hacer este reto es ingiriendo un desayuno de varios croissants o masas fritas con relleno de chocolate o cremas, acompañado de un vaso grande de leche azucarada o una merengada. En el almuerzo, una hamburguesa con todo, carne, pollo, chorizos, tocinetas, aderezos, acompañados de papas fritas y una botella de refresco. En la cena una pizza tamaño familiar también con todos los ingredientes que se pueda junto a un helado y refresco. De esta manera se logran obtener 10.000 calorías en un día.

¿Por qué es perjudicial para la salud?

Una dieta balanceada y recomendable tiene alrededor de 2.000 y 2.500 calorías por día, para tener una buena condición física. Además que esta debe combinar tanto carnes y azúcares naturales con vegetales, frutas, alimentos y cereales integrales. De esta manera, se obtiene energía, vitalidad y funcionalidad para un organismo saludable.

Por lo que hacer este reto es un claro atentado contra la salud del organismo en una dieta balanceada, provocando malestares físicos como mareos, cansancio, sedentarismo, falta de oxígeno e incluso aumento de la presión cardíaca o problemas con la insulina. Por otro lado, puede causar dependencia al querer consumir alimentos chatarras por más tiempo.

Aceptar este reto por un día, especialmente si eres un deportista o entrenador físico de alto nivel,  puede que no traiga consecuencias a largo plazo, pero solo si se hace por un día y luego se hace inmediatamente a una rutina de ejercicios y de alimentación saludable. Hay que recordar que la salud no es ningún juego y no hay motivos para ponerla en riesgo.