María Eugenia Baptista Zacarías: ¿Qué hacer cuando tienes el estómago sensible?

Una de las comidas que más te producirán males estomacales, como cólicos, son sin duda los granos. Estos alimentos que nos da la Madre Tierra son ricos en distintos elementos que nos ayudarán a lo largo de los años a mejorar nuestra calidad de vida; el problema es que a muchos de los que suelen comerlos, tienen el mal de sufrir de gases como resultado del proceso digestivo que nuestro cuerpo vive cada vez que los consume.

Granos como los de la lista a continuación te harán recordar, si los has comido, tus peores y más vergonzosos momentos, debido a los cólicos:

•  Las lentejas
•  Las caraotas o frijoles negros
•  Las arvejas
• Las caraotas rojas
• Las caraotas blancas
• Frijoles, etc.

Estos, que pueden ser muy queridos gastronómicamente hablando, pueden ocasionarte algunos males estomacales que podrías evitar si por ejemplo, a las caraotas o frijoles negros los lavas muy bien antes de que los pongas al fuego.

Para vivir mejor:

Antes que nada, debes tener a la mano un buen antiflatulento que te ayude a controlar tus momentos de más incomodidad estomacal. 

Uno que es natural y que te puede servir mucho es una infusión de hinojo. Se prepara de la siguiente forma:

• Primero debes tener una cucharadita de semillas de hinojo.
• Pondrás a hervir ½ taza de agua y cuando esté en su punto agregas las semillas y apagas el fuego, dejándolas reposar.
• Luego tomarás la infusión dos o tres veces al día.

Alimentos para sobrellevar tu sensibilidad estomacal:

Además considerar seguir al pie de la letra esta receta, considera tener en tu dieta alimentos como los siguientes:

• La lechosa: exótica y fácil de digerir, ayuda a evitar a que las paredes de tu estómago se vean afectados, ayudándote a mejorar si tienes una úlcera, y que los ácidos estomacales no sean tan invasivos.
• El aguacate: Por sus aceites naturales le cae muy bien a tu estómago y es una fuente de potasio y fibra. Puede ser consumido a cualquier hora y mucho más rápido si tienes un estómago sensible.

Mejorarás dentro de poco, 100% garantizado.