María Eugenia Baptista Zacarías: exploremos el aguacate
Elegimos el aguacate porque
simplemente nos encanta, nos cuesta creer que existan personas que le
digan "NO" al aguacate. Este alimento originario de México nos ha brindado múltiples sabores, colores y texturas a nuestros platos.
Mucho lo llaman " la mantequilla natural" es que ciertamente a pesar de ser un alimento sumamente sano a nivel calórico, además de aportar grandes beneficios a nuestra nutrición, también tiene un buen gusto.
Cuando estamos en la práctica de buenos hábitos alimenticios, muchos desistimos, ya que sentimos aburrimiento de lo que estamos consumiendo o simplemente no nos sentimos llenos ni satisfechos, por esta razón tenemos que hacer mucho énfasis en asesorarnos sobre lo que vamos a comer para poder tener los resultados que buscamos y no abandonar a la mitad del camino.
El aguacate puede ser la solución en muchos casos, para no desistir en seguir comiendo de forma saludable y optar por alguna comida rápida o chuchería. El aguacate es una buena merienda entre las comidas fuertes, con sólo agregarle un poco de aceite de oliva, sal y pimienta tenemos un manjar, o podemos hacer un guacamole agregándole simplemente un poco de limón, ajo, cilantro y cebolla, untándolo con unas galletas integrales, puedes tener una merienda o una cena de restaurante.
Lo más interesante del aguacate es su versatilidad, aunque muchos no lo crean, el aguacate se puede freír, hornear y tostar,así que te invito a que lo pruebes en sus diferentes presentaciones e innoves un poco en al cocina con este alimento.
Al momento de comprarlo, es importante asesorarte de que no tenga grietas y hendiduras ya que podría dañarse rápidamente, también debemos saber que el aguacate dura días en madurar pero una vez que lo haga el proceso de pudrición es acelerado, lo mejor es al momento ya de abrirlo colocarlo en la nevera, antes no.
Para aquellos que quieren apoyo energético, una apariencia juvenil y un estilo de vida saludable, el aguacate debe estar en su cotidianidad. Además del aporte a la salud, su ricura en el sabor y su fácil preparación, como si fuera poco, también elimina el colesterol malo y aumenta el bueno, ya sabemos que el colesterol ha sido causa de muchísimas muertes para la personas en la tercera edad, así que a comprar aguacate para empezar a cuidarnos.
Mucho lo llaman " la mantequilla natural" es que ciertamente a pesar de ser un alimento sumamente sano a nivel calórico, además de aportar grandes beneficios a nuestra nutrición, también tiene un buen gusto.
Cuando estamos en la práctica de buenos hábitos alimenticios, muchos desistimos, ya que sentimos aburrimiento de lo que estamos consumiendo o simplemente no nos sentimos llenos ni satisfechos, por esta razón tenemos que hacer mucho énfasis en asesorarnos sobre lo que vamos a comer para poder tener los resultados que buscamos y no abandonar a la mitad del camino.
El aguacate puede ser la solución en muchos casos, para no desistir en seguir comiendo de forma saludable y optar por alguna comida rápida o chuchería. El aguacate es una buena merienda entre las comidas fuertes, con sólo agregarle un poco de aceite de oliva, sal y pimienta tenemos un manjar, o podemos hacer un guacamole agregándole simplemente un poco de limón, ajo, cilantro y cebolla, untándolo con unas galletas integrales, puedes tener una merienda o una cena de restaurante.
Al momento de comprarlo, es importante asesorarte de que no tenga grietas y hendiduras ya que podría dañarse rápidamente, también debemos saber que el aguacate dura días en madurar pero una vez que lo haga el proceso de pudrición es acelerado, lo mejor es al momento ya de abrirlo colocarlo en la nevera, antes no.
Para aquellos que quieren apoyo energético, una apariencia juvenil y un estilo de vida saludable, el aguacate debe estar en su cotidianidad. Además del aporte a la salud, su ricura en el sabor y su fácil preparación, como si fuera poco, también elimina el colesterol malo y aumenta el bueno, ya sabemos que el colesterol ha sido causa de muchísimas muertes para la personas en la tercera edad, así que a comprar aguacate para empezar a cuidarnos.
